Хрустящая утиная кожа и нежное мясо, приготовленные с имбирем и лавровым листом, подаются с тонкими пшеничными блинчиками, ароматным соусом хойсин, свежими огурцом, морковью и луком-пореем. Легкая кислинка рисового уксуса подчеркивает насыщенный вкус, а баланс текстур делает каждое укус гармоничным.

