Надпись на доске: «Название XVII века. Здесь, на территории дворцовой Поварской слободы, в XVI-XVII веках жили ножовщики — мастера, изготовлявшие и точившие ножи. В 1960 году был переименован в улицу Палиашвили. В 1994 году переулку возвращено его историческое название».